17/3/13

Ταραμοσαλάτα με πατάτες
Δαναη Σημαντηρακη17/3/13 0 σχόλια

Υλικά
6 μέτριες βρασμένες πατάτες
2 κ. σ. λευκός ταραμάς
1 κ. σ. κόκκινος ταραμάς...
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λεμόνι (χυμός)
2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Αρχικά πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με τις φλούδες τους, μόλις κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε. Τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ ή στον κάδο του μίξερ και ανακατεύοντας προσθέτουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι και το χυμό από το λεμόνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ελαιόλαδο σιγά - σιγά. Η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Καλή σαρακοστή!

myworld.gr

http://www.olagiatingunaika.gr/

0 σχόλια

Δημοσίευση σχολίου