28/12/13

Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια
Δαναη Σημαντηρακη28/12/13 0 σχόλια

Νηστίσιμα, εύκολα και με μπόλικη κανελίτσα!!! Κουλουρακια που θα πλημμυρίσουν με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές την κουζίνα σας!!! Σίγουρα δεν θα σας φτάνει μόνο ένα!!!

Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής

    Ξεκινάμε πρώτα και ρίχνουμε το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο και το χυμό πορτοκαλιού (αφου πρώτα έχουμε διαλύσει την σόδα μέσα στο χυμό πορτοκαλιού) μέσα σε ένα μπολ.
    Μετά ρίχνουμε την ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες, την κανελίτσα, το ξύσμα πορτοκαλιού, το μείγμα μπαχαρικών (εάν το έχουμε) και ανακατεύουμε προσθέτοντας λίγο-λίγο το αλεύρι μέχρι όλο αυτό να μπορεί να πλάθετε καλά και να μήν κολλάει στα χέρια μας.
    Στη συνέχεια παίρνουμε λίγο-λίγο ζυμάρι και με την βοήθεια των κουπάτ που θα έχουμε προηγουμένως προμηθευτεί δημιουργούμε ότι σχέδιο θέλουμε.
    Τέλος τα ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς.

Καλή σας επιτυχία!!!

    1 ποτήρι σπορέλαιο
    1 ποτήρι ελαιόλαδο
    1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
    1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
    1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
    1 κουταλάκι (του γλυκού) σόδα φαγητού
    2 βανίλιες
    ξύσμα πορτοκαλιού (όσο περισσότερο βάλετε τόσο το καλύτερο)
    μπόλικη κανελίτσα (προσοχή βέβαια γιατι πικρίζει)
    προαιρετικά μείγμα μπαχαρικών για γλυκά (εγώ βάζω μια κοφτή κουταλιά της σούπας)
    1 κιλό αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω)

http://www.lovecooking.gr/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%BA%CE%B5%CF%81%CE%AC%CF%83%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1/item/5210-%CE%A7%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%B1

0 σχόλια

Δημοσίευση σχολίου