2/3/12

Μπισκότα με ταχίνι μέλι και βρώμη τα χειμωνιάτικα μπισκότα!
Δαναη Σημαντηρακη2/3/12 0 σχόλια

Υλικά:

100γρ ταχίνι
120γρ μέλι
120γρ νιφάδες βρώμης
1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα
μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα



Εκτέλεση:

Λάδι δεν χρειαζόμαστε στη ζύμη, παίρνει από το ταχίνι.

Ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αδειάζουμε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη. Χωρίς να λερώσουμε τα χέρια μας την πλάθουμε σε ρολό, το οποίο βάζουμε για 5λεπτά στην κατάψυξη.

Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί, στους 180βαθμούς, και κόβουμε τη ζύμη σε ροδέλες. Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Παίρνει όποιο σχήμα θέλετε. Στο ψήσιμο θα ανοίξει λίγο, δεν χρειάζεται μεγάλη απόσταση ανάμεσα.

Ακουμπήστε τα μπισκότα σε αντικολλητικό ταψί. Ψήστε για 10λεπτά για να έχετε σχετικά τραγανά μπισκότα. Άκη, ευχαριστούμε!

http://tastefull.gr/

0 σχόλια

Δημοσίευση σχολίου